En voyage, on s’attend parfois à ce que la vie soit complètement différente du quotidien (plus facile), et parfois c’est le cas mais d’autres fois, on réalise qu’aussi loin soit-on de la maison, les irritants, les obstacles et les défis nous rattrapent. Ils prennent l’avion sournoisement avec nous, pas moyen de leur échapper! Pour nous,…
Auteur : Éloïse
Une bouteille à la mer
L’Asie est le plus gros pollueur de tous les continents, et plus de la moitié des 8,8 millions de tonnes de déchets de plastique annuellement produits provient de 5 pays seulement soit la Chine, l’Indonésie, le Vietnam, le Sri Lanka et les Philippines (où je me trouve présentement). Cette statistique, bien que consternante, ne m’étonne…
Follow the River!
Diana et Tim sont des amis qui se sont rencontrés à Vancouver. Lui est Canadien, elle est espagnole, et les deux sont super sympas! Ils étaient nos colocs de cabine sur le ferry qui nous a amené de Manille à Coron et on s’est tout de suite bien entendu, ce qui fait qu’on a passé…
La fille qui nageait à contre-courant
Voici une anecdote de voyage qui illustre bien les situations de la vie en général et combien il nous est difficile parfois de voir l’ensemble du tableau que la vie veut nous dessiner. Avant notre départ, un couple d’amis nous avait parlé d’une expérience inoubliable vécue aux Philippines. «Vous devez ABSOLUMENT faire ça!» 5 jours…
Et c’est reparti!
Bonjour amis lecteurs! L’aventure asiatique a repris de plus belle il y a exactement 1 semaine quand Jérôme et moi avons quitté Montréal pour Manille, aux Philippines. Dieu merci, le décalage horaire de 13 heures n’a pas été trop difficile et j’ai réussi à m’adapter beaucoup plus rapidement que la dernière fois en Thaïlande. Première impression:…
Restaurant Day
Voici un topo réalisé pour l’émission Les Gourmands diffusée à Radio-Canada, en novembre 2016. «Vidéo tirée du magazine «Les Gourmands» Mettant en vedette Éloïse Boies à l’animation ainsi que la participation de Rest-o Chaud, Le Gros Bistrot, Beignes Brûlés, Soup and Brews (Violaine St-Cyr). Gracieuseté de Productions 350° et, ICI Radio-Canada © 2016 Tous…
Mon Opinion: Le service à la clientèle!
Voilà un petit moment que j’ai publié un article et c’est par le biais d’un texte d’opinion que j’ai envie de faire mon come-back! Personne ne m’a demandé ce que je pensais de la situation du service à la clientèle au Québec mais je vais vous le dire quand même! Je ne suis ni anthropologue,…
New Orleans, je t’aime!
Sortir de sa zone de confort est un besoin vital et pourtant, le faire demande beaucoup de courage. Ayant vu ma soeur relever ce défi avec brio en s’organisant un voyage en solo à Hawaï quelques semaines plus tôt, j’avais donc décidé de partir à mon tour, seule, loin d’un terrain connu. Quel meilleur endroit pour…
Je pars en voyage, et j’apporte…
En êtes-vous à préparer votre premier voyage sac à dos? On parle souvent dans les blogues du voyage en tant que tel mais rarement des préparatifs, alors qu’ils sont vraiment importants. Aujourd’hui, je vous donne quelques conseils à ce sujet! Premièrement, ne faites pas comme moi, choisissez un bon sac à dos, avec plusieurs ajustements….
La Thaïlande, mes conseils!
La Thaïlande est le pays le plus visité des voyageurs sac à dos et on peut comprendre pourquoi. Des paysages splendides et variés, un peuple ultra-sympathique, de la bouffe délicieuse, des activités à l’infini et tout ça, à petit prix! Voici mes conseils suite à mes 6 semaines dans ce magnifique pays. Un truc qu’il…
La technologie en voyage
Il fut un temps pas si lointain où voyager comportait son lots de difficultés et d’irritants. Situations qui peuvent maintenant être évitées grâce à la technologie. Dès le début de mon périple en Asie, je me suis fait recommander par un backpacker l’appli Maps.Me. J’ai bien vite réalisé qu’elle était l’incontournable de tous les routards et…
Le Kopi Luwak
Maintenant que je suis revenue de mes trois mois en Asie, je prends le temps d’écrire sur un sujet plus précis, c’est-à-dire le kopi luwak. Kopi signifie café en indonésien et luwak est l’animal asiatique qui s’en nourrit. (Civette en français.) Il s’agit du café le plus cher au monde, et qui dit argent dit…
ÉloïseTv 